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素朴な味わい✳おかかと炒り卵のお弁当 レシピ・作り方

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しお.
お弁当はいつも白ご飯ですが、たまにこれを作ると喜んでもらえます(^-^) 素朴な味がどこか懐かしいです。お弁当や朝食にどうですか♪
みんながつくった数 4

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
★かつお節
1袋(2g)
★醤油
小さじ1
★白ごま
小さじ1
☆卵
1個
☆塩
少々
☆水
小さじ1
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ★は混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れて熱し、☆を混ぜ合わせた溶き卵を流し入れて、炒り卵を作る。
  3. 3
    お弁当箱に、ご飯半分を薄く敷き詰める。その上に手順1をのせる。
  4. 4
    上に残り半分のご飯を敷き詰め、炒り卵をのせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

・溶き卵はお箸で混ぜながら火を通し、固まってきたら火を止め、余熱でふんわりと仕上げます。

きっかけ

お弁当の定番です。

公開日:2021/03/14

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般玉子丼お弁当 卵焼き炒り卵かつお節(鰹節)
関連キーワード
お弁当 卵 卵焼き スクランブルエッグ 炒り卵 節約 時短 簡単 素朴 懐かしい ヘルシー 子供 丼 おかか かつお節 ごま 朝食 人気 定番 そぼろ丼 醤油
料理名
素朴な味わい☆おかかと炒り卵弁当

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 2 件)

2021/08/03 06:50
なんだか懐かしい味❤(っ´ω`c)美味しかったです!
nosso
彩り鮮やかで美味しそうなお弁当ですね。炒り卵とおかかでほっこり(o^^o)作ってもらえてすごく嬉しいです♪
2021/03/20 18:07
美味しかったです♪
楽天ラブ
作っていただきとても嬉しいです♪美味しそうな炒り卵ですね(*^^*)レポートありがとうございます。

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