卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き レシピ・作り方

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しお.
卵焼き器でアスパラを茹でて、焼いて、たれをからめるので効率的です。簡単で見栄えが良く、お弁当に入れると食べやすい‪です(^^♩
みんながつくった数 19

材料(2人分)

アスパラ
5本
豚バラ肉
5枚
サラダ油
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ★の調味料は合わせておく。
  2. 2
    アスパラはピーラーで下半分の皮をむき、半分に切る。
  3. 3
    卵焼き器に、アスパラ、ひたひたの水、塩少々〈分量外〉を入れて固めに下茹でする。(沸騰後1分半程度)
  4. 4
    豚肉を広げて、アスパラ2本を端から巻いていく。
  5. 5
    卵焼き器に油を入れて熱し、手順4を入れて転がしながら焼く。
  6. 6
    豚肉に火が通ったら★の調味料を入れ、軽く煮詰めてからめたら出来上がり。

おいしくなるコツ

・アスパラの根元の固い筋をピーラーでむくと、食べた時に口当たりが良くなります。 ・アスパラの下茹でをすると、豚肉の表面を焼くだけなので時短になります。

きっかけ

お弁当に。

公開日:2021/03/09

関連情報

カテゴリ
アスパラ豚バラ肉簡単夕食お弁当のおかず全般肉巻き
関連キーワード
お弁当 アスパラ 肉巻き 照り焼き 夕食 おかず 簡単 節約 時短 定番 人気 運動会 ピクニック 卵焼き器 子供 遠足 アスパラの肉巻き フライパン 豚バラ 豚
料理名
卵焼き器で簡単♪お弁当にアスパラの肉巻き

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つくったよレポート( 11 件)

2023/05/30 07:08
お弁当に!業スーの冷凍アスパラで作りました。味は問題ないですが冷凍なので柔らかいかもです^^;またリピします。
GOA双葉
冷凍のアスパラは便利ですよね(⁠^⁠^⁠) 作っていただきありがとうございます✨
2022/09/15 15:25
旦那のお弁当に入れました〜♡
しおりさん
お弁当にアスパラ肉巻きはぴったりですよね♪とてもおいしそうです!つくレポありがとうございます(^-^)

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