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さつまいも
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さつまいもとさつま揚げの甘煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きの2126
お弁当にもおすすめです♪
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
さつまいも
1本
さつま揚げ
2〜4枚
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
醤油
大さじ3
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作り方
1
さつまいもを一口大に切ります
2
さつま揚げは半分に切ります
3
鍋にさつまいもと浸るくらいの水を入れて火にかけます
4
2〜3分経ったらさつま揚げも加えます
5
沸騰したら砂糖、塩、醤油の順で加えて蓋をして弱火〜中火で10分ほど煮ます
6
さつまいもの角が取れ、柔らかくなったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水が足りなくなったら少しずつ足してください
きっかけ
お弁当用に作りました
公開日:2021/01/28
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
お弁当のおかず全般
さつま揚げ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
このレシピを作ったユーザ
きの2126
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/02 15:59
さつまいもとさつま揚げでしっかり食べ応えのある一品ですね。 丁度いい甘さに味付けできました。 さつま揚げの旨みが出ていて美味しかったです。
frey-9
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