豆乳と西京みそのヘルシーチーズ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 白玉粉 大さじ３
- 無調整豆乳 250ml
- 西京みそ 小さじ２
- 油 小さじ１
- オリーブ油 小さじ1/2
- 塩 小さじ2/3
- 酢 小さじ2/3
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 白玉粉は、フードプロセッサーにかけて粉状にする。
- 2 小鍋にすべての材料を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜながら加熱する。（粉っぽさがなくなってクリーム状になったら、火を止める。）
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- カテゴリ
- 牛乳を使わない（牛乳アレルギー）
- 料理名
- 豆乳と西京みそのヘルシーチーズ
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←すぐに食べるかなぁっていう分は、瓶に入れて冷蔵庫へ。残りは、離乳食用小分けトレーで冷凍ストック。