材料（８人分）
- 切干大根（乾）
- １袋（80g）
- 茎わかめ（乾）
- １袋（20g）
- ドライパック大豆
- １缶（200g）
- ごま油
- 大さじ１
- 切干大根・茎わかめの戻し汁
- 400ml
- 本みりん
- 50ml
- しょうゆ
- 50ml
作り方
-
- 1
- 切干大根と茎わかめはさっと洗ってから水に15分くらい浸してもどす。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて中火にかけ、水けをきった①を加えてさっと炒め、戻し汁とみりん・大豆を加えてひと煮立ちさせ、醤油を加えてから弱火にして煮る。
きっかけ
うちが大好きなおかず♡なので、よく作ります＾＾
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