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手羽元とねぎのスープ レシピ・作り方

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きの2126
鶏肉のうまみが出た優しい味付けです♪

材料(2人分)

長ねぎ
1本
鶏手羽元
4本
600ml
料理酒
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    長ねぎを斜めに切ります
  2. 2
    鍋に水と料理酒と生姜を入れて火にかけます
  3. 3
    沸騰してきたら鶏肉とねぎを入れます
  4. 4
    途中で塩を加えます
  5. 5
    鶏肉にしっかり火が通るまで蓋をして弱火〜中火で煮込みます

おいしくなるコツ

ねぎはたっぷりがおすすめです

きっかけ

手羽元を買ったのでスープにしました

公開日:2020/11/06

関連情報

カテゴリ
手羽元長ネギ(ねぎ)その他のスープ

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