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手羽元とねぎのスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
きの2126
鶏肉のうまみが出た優しい味付けです♪
材料(2人分)
長ねぎ
1本
鶏手羽元
4本
水
600ml
料理酒
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1
塩
小さじ1
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作り方
1
長ねぎを斜めに切ります
2
鍋に水と料理酒と生姜を入れて火にかけます
3
沸騰してきたら鶏肉とねぎを入れます
4
途中で塩を加えます
5
鶏肉にしっかり火が通るまで蓋をして弱火〜中火で煮込みます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎはたっぷりがおすすめです
きっかけ
手羽元を買ったのでスープにしました
公開日:2020/11/06
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