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玉ねぎもやしのシンプル炒め レシピ・作り方

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きの2126
メインディッシュの添え物としても♪
ちょっとした工夫で玉ねぎの甘みが引き立つ炒め物です♪

材料(4人分)

玉ねぎ
1個
もやし
1袋
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし形切りにします
  2. 2
    軽く油をしいたフライパンで玉ねぎを炒めます
  3. 3
    玉ねぎが少し透き通ってきたらもやしも入れて炒めます
  4. 4
    もやしがしんなりしたら塩胡椒で味付けします

おいしくなるコツ

玉ねぎを先に炒めることで少しあめ色になって甘みがでます! さらにもやしも炒めすぎないことでべちゃっと感が軽減できます

きっかけ

晩ご飯のメインに添えるために作りました

公開日:2020/10/15

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ5分以内の簡単料理もやし炒めその他の野菜炒めもやし

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