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にんじん
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にんじんとニラのスタミナ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
きの2126
ごま油が食欲をそそるスタミナ炒めです♪
材料(4人分)
にんじん
1本
にら
1束
豚こま肉
150g
塩
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
にんじんは細切りに、にらは3cm幅にざく切りにします
2
軽く油を敷いたフライパンで豚肉とにんじんを炒めます
3
にんじんが少し柔らかくなってきたらにらも入れてさらに炒めます
4
野菜がしんなりしてきたら塩、しょうゆをいれて全体になじませます
5
最後にごま油をかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんはにらより先に炒めてください ラー油や一味唐辛子をかけるとピリ辛になります♪
きっかけ
冷蔵庫にあった野菜で作りました
公開日:2020/09/29
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関連情報
カテゴリ
にんじん
肉野菜炒め
その他の豚肉
にら
料理名
スタミナ炒め
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