バナナレーズンの米粉トリュフ レシピ・作り方
材料（12個－４人分）
- ◎米粉 大さじ５
- ◎無糖ココアパウダー 大さじ２
- ◎砂糖 小さじ２
- ◎バナナ（皮をむいたもの） 1/2本
- ◎レーズン 10g
- りんごジュース（ストレート果汁100％） 50ml
- ●仕上げ用無糖ココアパウダー 適量
- ●仕上げ用砂糖 適量
作り方
-
1
バナナとレーズンは、こまかく刻む。
りんごジュースは耐熱容器に入れ、電子レンジでかるく温める。（500W・20秒くらい） -
2
耐熱ボウルに◎を入れ、りんごジュースを加えながらよく混ぜる。
ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ（500W）で４分加熱する。 - 3 ②を温かいうちに12等分して丸め、●をまぶす。
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- カテゴリ
- トリュフ
- 料理名
- バナナレーズンの米粉トリュフ
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素朴なもっちりココア菓子です♬