材料（２人分）
- 豚肉（こま切れ）
- 150g
- 乾燥ごぼう（せん切り）
- １袋（50g）
- 乾物ミックス（ごぼう・人参・茎わかめ）
- １袋（25g）
- 白いりごま
- 大さじ３
- なたね油
- 大さじ１
- めんつゆ
- 大さじ４
作り方
-
- 1
- 乾物をボウルに入れ、熱湯をそそいで5分（袋に記載の戻し時間）おき、やわらかく戻ったらザルにあげて水気をきっておく。
-
- 2
- フライパンに油を入れて中火にかけ、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら①を加えて炒め合わせ、油がなじんだらめんつゆとごまを加えてざっとかき混ぜ、火を止める。
きっかけ
ごぼうをしっかり！旦那さんに食べてほしくて＾＾*
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味付けは、めんつゆにおまかせ☆