米粉で作ったきな粉くるみマフィン レシピ・作り方

米粉で作ったきな粉くるみマフィン
  • 約30分
  • 500円前後
ユーママちゃん
ユーママちゃん
もっちもちのくるみマフィンです!

材料(3(6個)人分)

作り方

  1. 1 オーブンを170度に予熱しておく。
  2. 2 くるみを6個とり、その他を麺棒などで細かく砕いておく。
  3. 3 ☆をボウルに入れしっかり混ぜます。
  4. 4 3にサラダ油と豆乳を加えて混ぜ、砕いたくるみも入れさっくりと混ぜます。
  5. 5 型にオリーブオイルをぬり、生地を均等に入れ、上にくるみをトッピングする。
  6. 6 170度のオーブンで20分~25分焼いて最後に粉糖をかけたら完成!(竹串をさして中まで焼けているか確認してください)

きっかけ

きな粉があまっていたため 美味しいお菓子を作りたくて

  • レシピID:1410016247
  • 公開日:2020/09/16
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マフィン
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