米粉で作ったきな粉くるみマフィン レシピ・作り方
材料(3(6個)人分)
作り方
- 1 オーブンを170度に予熱しておく。
- 2 くるみを6個とり、その他を麺棒などで細かく砕いておく。
- 3 ☆をボウルに入れしっかり混ぜます。
- 4 3にサラダ油と豆乳を加えて混ぜ、砕いたくるみも入れさっくりと混ぜます。
- 5 型にオリーブオイルをぬり、生地を均等に入れ、上にくるみをトッピングする。
- 6 170度のオーブンで20分~25分焼いて最後に粉糖をかけたら完成!(竹串をさして中まで焼けているか確認してください)
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