便利✩冷凍きのこミックス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは、濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭き取る。軸を切り落とし1cm幅にスライスする。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、小房にほぐす。

3. 3

   しいたけとしめじをミックスして、冷凍保存袋に平たく入れる。空気を抜き密閉して冷凍庫へ入れる。
   保存の目安は約１ヶ月です。