便利✩冷凍きのこミックス レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
しお．
しいたけとしめじをミックスして、ジッパー袋に入れて冷凍しておくと便利です。冷凍すると旨味が増して、炒め物やカレーやシチューに大活躍します(*^o^*)
材料（4人分）
作り方
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1
しいたけは、濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭き取る。軸を切り落とし1cm幅にスライスする。
-
2
しめじは石づきを切り落とし、小房にほぐす。
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3
しいたけとしめじをミックスして、冷凍保存袋に平たく入れる。空気を抜き密閉して冷凍庫へ入れる。
保存の目安は約１ヶ月です。
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