チョコチップベーグル レシピ・作り方
材料(1人分)
- 強力粉 300g
- 塩 小さじ1
- 水 150cc
- 砂糖 大さじ1
- ドライイースト 3g
- チョコチップ 100g
作り方
- 1 チョコチップ以外の材料を混ぜ合わせてこねる
- 2 1時間発酵させたあと、6等分にする。チョコチップを入れて、ドーナツ型にする。
- 3 20分発酵させたら、お湯で1分茹でる。210度のオーブンで16分焼いて完成
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- カテゴリ
- ベーグル
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