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簡単!一人ランチにシャキシャキ水菜うどん レシピ・作り方
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にょろろん
うどんだけでは、ものたりないので、水菜でうどんを作ってみました。
材料(1人分)
ゆでうどん
1袋
水菜
50g
ゆで卵
1個
揚げ玉
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
お湯
200cc
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作り方
1
水菜は食べやすい大きさに、ゆで卵はまん中から切る。
2
鍋にお湯とめんつゆを入れて、火にかける。
3
ゆでうどん、水菜を入れうどんが温まったら、器に移し、ゆで卵、揚げ玉を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜はお好みで、量を増やしても美味しいです。
きっかけ
水菜があったので、入れてみました。
公開日:2020/04/01
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