みそ汁☆カリフラワー＆大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に煮干しを入れ一晩置く

2. 2

   大根、長ネギは食べやすい大きさに切る
   ※カリフラワーは、一口大に切って、塩茹でし、冷凍保存しておいたものを使いました。

3. 3

   鍋に1と2を入れ火にかける

4. 4

   大根が柔らかくなったら、一度火を止め、味噌を溶かし入れる

5. 5

   再度火をつけ、一煮立ちしたら完成