材料（2〜3人分）
- 豚コマ
- 250〜300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ☆ニンニクチューブ
- 7〜10センチ
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆酒
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ☆を合わせておきます
-
- 2
- 玉ねぎは5ミリ程の薄切りにします
-
- 3
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- フライパンにごま油を熱し、豚コマを入れて塩胡椒を振ります。
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- 4
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- 色が変わるまで炒めたら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます
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- 5
- ☆を入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成！
おいしくなるコツ
ニンニクチューブを使用しましたが、生のにんにくを擦った方が絶対美味しいです！
きっかけ
生姜焼きに飽きたので♪