ししとうとなすの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを乱切りにして水に浸し、アクをとる。

2. 2

   フライパンでなすとししとうを炒め、しんなりしてきたら、砂糖、味噌、みりんを加える。

3. 3

   みりんの水分が飛んだら、いりごまを加えて完成。