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イタリアンそうめん レシピ・作り方

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むかいち
余った具材で作れます。

材料（1人分）

そうめん
1束
トマト
中1個
スライスチーズ(モッツァレラ)
1枚
にんにくチューブ
少々
しょうがチューブ
少々
オリーブオイル
適量
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    そうめんを茹でます。
    茹で上がったらザルにあげます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルにんにくチューブ、しょうがチューブ入れ塩コショウ、適量に切ったトマトも入れます。
  3. 3
    そこにそうめんを入れ弱火にします。温まってきたら鶏ガラスープの素を入れます。最後にチーズを入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはチェダーチーズでもいいでしょう。

きっかけ

あまっていたそうめんがあったので使ってみました。

公開日：2019/04/14
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