シチューの素で簡単！トマトシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ジャガイモ、人参は食べやすい大きさに切ります。
   (大きいと、その分、火が通るのに時間がかかります。)

2. 2

   鍋に油をひいて、ニンニクと①の食材を炒めていきます。玉ねぎの色が変わるまで炒めます。

3. 3

   ②にエビ、トマト缶、水を加えて鍋の蓋をして中火で煮込みます。
   ジャガイモ、人参にフォークが刺さる位まで煮込みます。

4. 4

   火を一旦止めて、シチューの素を入れてゆっくり、まぜて溶かしていきます。

5. 5

   火を弱火にし、豆乳を加えてゆっくりと混ぜていきます。(1〜2分)

6. 6

   最後にお好みでバジルをかけて完成です。