しめじと絹さやのハーブソルト味。お弁当に☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹さや
- 5本
- しめじ
- 1/4株
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- ハーブソルト(クレイジーソルトなど)
- 3ふり程度
作り方
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- 1
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- 絹さやの筋を取る。
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- 2
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- さっと茹でる。
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- 3
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- しめじの石づきを取り、バラバラにする。
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- 4
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- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじを入れて炒める。
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- 5
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- しめじがしんなりしてきたら、半分に切った絹さやを加え、ハーブソルトをふり入れて炒め合わせる。
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- 6
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- できあがり。
きっかけ
しめじの炒め物を、いつもと違う味付けにしたくて。
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いつもの塩コショウの炒め物に飽きたら、ぜひ☆