カリフラワーとキャベツの明太マヨ和え レシピ・作り方

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ふくーすな
彩りのきれいな、簡単サラダです！

材料（２～３人分）

カリフラワー
半分
キャベツ
２～３枚
水
１００ｃｃ
塩
一つまみ
明太子
３０ｇ
マヨネーズ
２０ｇ
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    カリフラワーはほぐし、キャベツはざく切りにする。フライパンに水と塩、カリフラワーを入れ、沸騰したら蓋をして、弱火で３分ほど蒸し、キャベツを加え、蓋をしてさらに　２分ほど蒸す。
  2. 2
    １をざるにあけ、水けをきり、ボウルに入れて、ほぐした明太子と、マヨネーズで和え、塩、こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮なカリフラワーが手に入ったので、作ってみました。

公開日：2016/11/04
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カテゴリ
カリフラワー明太子

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ふくーすな 食べることと、簡単でおいしいものを作るのが大好きです。日夜料理時間の短縮と、味の向上に励んでいます。

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