夏の茶漬け～えごまの醤油漬けともろみで～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんを丸くまるめ、もろみをてっぺんに塗ってオーブントースターで７分ほど焼く。
   焼くときはクッキングシートにのっけておくと取りやすい。

2. 2

   えごまの醤油漬け（レシピID：1410004998参照）は、細かく刻む。
   みょうがもこまかく刻む。

3. 3

   大き目の茶碗に、焼いた１を入れる。
   周りに刻みのり、２のえごま、花かつお、みょうが、昆布茶を入れ、熱湯を注ぐ。熱湯は、ご飯が沈むくらい。

4. 4

   最後に氷をＩＮ。
   夏の日には少し食べやすくなるね。
   がーっと混ぜて、冷気をＩＮで召し上がれ。