蒸し暑い梅雨に爽やか！パプリカの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは網で焼き氷水に漬けて皮を剥く。

2. 2

   パプリカは1cm巾に切り、新生姜と茗荷は薄切り、新たまねぎは5mm位のスライスにする。

3. 3

   ※の合わせ酢を鍋に入れ火にかけ沸騰したら火を止める。

4. 4

   ②の材料をボウルに入れ③の合わせ酢を熱いうちに入れる。

5. 5

   容器に入れ冷蔵庫で２~３時間冷す。