うるいの練り梅かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるいはさっと茹で、絞って４センチくらいの長さに揃えて切っておく。

2. 2

   練り梅にみりんと砂糖を加えてなめらかにする。

3. 3

   皿にうるいをきれいに揃えて盛り、練り梅をかける。