圧力鍋で柔らかたこ煮 レシピ・作り方

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shigiken
たこが柔らかくなって美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ゆでだこ
150g
-A-
酒
30ml
みりん
30ml
麺つゆ
15ml
白だし
15ml
水
100ml
顆粒鶏ガラスープの素
小1/2

作り方

  1. 1
    ゆでだこは細かく切っておく
  2. 2
    圧力鍋に-A-を入れて中火で沸騰させる
  3. 3
    圧力鍋にゆでだこを入れる
    高圧で圧がかかったら弱火で８分加圧して自然冷却する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘いのが好きな方は 砂糖（小１）を少し入れてください

きっかけ

圧力鍋でゆでだこが柔らかくなるか試してみた

公開日：2016/01/22
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関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
ゆでたこ 圧力鍋 煮物 酒
料理名
圧力鍋で柔らかたこ煮

このレシピを作ったユーザ

shigiken

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/31 22:37
いい具合にやわらかくてすごくおいしくできました（*^^*） 感動です♡
ねうしとら子
つくレポありがとうございます 柔らかく美味しそうに出来ましたね

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