おうちバル♪マッシュルームの簡単おつまみ♪ レシピ・作り方

Name: おうちバル♪マッシュルームの簡単おつまみ♪
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: にんにく １かけ; ウインナー ６本; マッシュルーム １００ｇ; オリーブオイル 大さじ２; 塩・こしょう 少々; パセリ(刻んだもの) 大さじ１．５; 飾りのパセリ 適量

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5分以内
300円前後

はちわれ４１３

まるで、バルで出てくるようなおつまみが、パッと簡単に作れます☆

材料（約２人分）

にんにく: １かけ

ウインナー: ６本

マッシュルーム: １００ｇ

オリーブオイル: 大さじ２

塩・こしょう: 少々

パセリ(刻んだもの): 大さじ１．５

飾りのパセリ: 適量

作り方

1

ウインナーを一口サイズに切る。
2

マッシュルームの石突を取り、大きいものは切ってサイズを合わせる。
3

フライパンにみじん切りに下にんにくとオリーブオイルを入れて火にかける。
4

香りがたってきたら、ウインナーとマッシュルームを入れて、塩コショウをして炒める。
5

マッシュルームから水分が出てくるまで炒める。
パセリを刻んでおく。
6

マッシュルームから水分が出てきたらパセリを加えてさっと混ぜ合わせ、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パセリを入れることで、ちょっと爽やかでおしゃれな感じ(？)になります＾＾

きっかけ

買い置きしてあったマッシュルームを使いたくて。

公開日：2015/11/26

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このレシピを作ったユーザ

はちわれ４１３こんにちは。「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！