簡単で美味しいトッポギレシピ・作り方

Name: 簡単で美味しいトッポギ
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: トッポギの餅 150g; 人参 半分; しめじ 20g; ◯コチュジャン 大さじ2; ◯ケチャップ 大さじ1; ◯コマ油 大さじ1; ◯だしの素 小さじ1; ◯唐辛子の粉 小さじ1; ◯蜂蜜 大さじ1; ◯水 大さじ2

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約15分
300円前後

Kーまる

子供でもパクパク食べれる、あまり辛くないトッポギです。
本当に簡単で美味しく作れます！！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

トッポギの餅: 150g

人参: 半分

しめじ: 20g

◯コチュジャン: 大さじ2

◯ケチャップ: 大さじ1

◯コマ油: 大さじ1

◯だしの素: 小さじ1

◯唐辛子の粉: 小さじ1

◯蜂蜜: 大さじ1

◯水: 大さじ2

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作り方

1

トッポギの餅を水洗いした後、たっぷりのお湯で茹でていきます。
10分くらいで柔らかくなるので、柔らかくなったらザルにあげておきます。
2

トッポギを茹でている間に、人参を半月切りにし、しめじは3㎝幅に切っておきます。
◯のついた調味料を全部混ぜ合わせておきます。
3

トッポギの餅を鍋に戻し、調味料と野菜を全て混ぜ合わせて、火が通ったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蜂蜜を多めに入れると子供が好きな味になります。辛さが苦手な方は唐辛子を少なめに入れて下さい。

きっかけ

ふと韓国料理が食べたいなと思い作ってみました！！

公開日：2015/09/25

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このレシピを作ったユーザ

Kーまる管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！どうぞ宜しく御願いします(^^)