♡カリカリチーズ乗せ♡オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ケチャップライス】
   スナックえんどうとウィンナーは１ｃｍくらいに切り、油をひいたフライパンで炒めます。

2. 2

   １にご飯を入れほぐしながら手早く炒めます。塩コショーとケチャップで味付けをしたら、お皿に取ります。

3. 3

   【卵で包む】
   フライパンをキレイにしたらアツアツに熱して、油をひき、ほぐし混ぜた卵を一気にいれます。フライパンをぐるりと回して一面に広げます。

4. 4

   卵の表面がプツプツして乾いてきたら火を弱めてケチャップライスを中央に乗せて、卵が破れないように上手に包みます。

5. 5

   包んだオムライスをフライパンのはじに寄せて、あいたスペースでとろけるチーズを焼きます。チーズがトロトロになった上にオムライスを乗せて１０秒待ちます。

6. 6

   フライ返しでフライパンからチーズを上手に剥がし、お皿にひっくり返すとチーズのカリカリしたおこげが上になります。ケチャップでハートを書いてできあがり！