ポテトと豚こま切れ肉の超時短クリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは１センチくらいの輪切りにし、耐熱容器に入れラップをかけ、４～５分レンジにかける。

2. 2

   ジャガイモをレンジにかけている間に、フライパンにバターを熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら水を加え、沸騰したらクリームスープの素を加え、よく混ぜる。

3. 3

   ２にレンジから出したジャガイモを加え、２分ぐらいやや強めの弱火で煮て味をからませ、塩、こしょうを加えて味を調え、器に盛る。あったら、パセリのみじん切りを振りかける。