健康法師の　玉ねぎの葉とイカの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの葉は、茎と葉に分け、茎は2センチぐらいの斜め切りに、葉は3センチぐらいのざく切りにする。

2. 2

   松イカは　わた　を出して食べよい大きさに切る。皮はむかなくてよい。

3. 3

   フライパンを熱し、炒め油を入れて、玉ねぎの茎のところを入れて炒め、2分ぐらい炒めて茎に火が通ったら葉っぱを入れていため取り出す。

4. 4

   ３のフライパンにイカを入れて炒め色が変わったら、調味料を全部入れて強火で1分ぐらい炒める。

5. 5

   ３の葉っぱを戻し入れて混ぜ、混ぜながら水溶き片栗粉を入れて30秒ぐらい炒める。
   出来上がり。