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キャベツとツナの揚げ春巻き レシピ・作り方

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Cozinha Linda
中の具はシンプルにキャベツとツナだけ!!味付けはキャベツにちょっぴりの塩を加えただけなのですが、驚くほど美味しいです。
みんながつくった数 20

材料(4人分)

春巻きの皮
10枚
キャベツの千切り
ボウルに一杯
ツナ
1缶
小さじ1/2
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    千切りキャベツに塩を振って軽く塩もみします。ツナを加えて和えておきます。
  2. 2
    春巻きの皮を広げ、手前に具を配置します。
    留め終わりは水溶き小麦粉(分量外)で。
  3. 3
    低温(160度くらい)の油で揚げます。

おいしくなるコツ

キャベツはあまり揉み過ぎないこと。 軽く水分を切る程度でいいです。 ふわっとしたほうが口当たりがいいからです。

きっかけ

春巻きが食べたかったのに冷蔵庫が空っぽ(汗)。 そんなときに思いついたのがキャベツの春巻き。 ツナで風味やコクをプラスしてみました。

公開日:2014/05/23

関連情報

カテゴリ
春巻きキャベツ
関連キーワード
中華 シンプル おかず 揚げ物

このレシピを作ったユーザ

Cozinha Linda 毎日の食卓を楽しく盛り上げて、家族を健康に幸せにしていきたい。 美味しいものを食べてキレイになりたい。 そんな思いで毎日キッチンに立っています。レシピの幅を広げるべく日々奮闘中です。 海外で長く暮らした経験を生かして、色々な国の料理を紹介していきたいです。 楽天ブログと連動していますので遊びに来てください。 http://plaza.rakuten.co.jp/coizinhalinda/

つくったよレポート( 9 件)

2019/05/08 21:12
具材も少なくて、味付けもシンプルだったのに、とても美味しかったです!
midorikoya
レポートありがとうございます!ほんとシンプルだけど病み付きになります。
2019/03/07 12:54
キャベツを入れる発想がなくて初めて作りました!冷蔵庫にあるキャベツを使えて節約になりました。
茶色い紅茶
カラッと揚がって美味しそうな春巻きですね!!キャベツでさっぱり食べられる春巻きは美味しい上に節約といいとこ取りです♬レポありがとうございました。

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