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とろ~り甘ウマ❤新たまねぎの煮物 レシピ・作り方

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umenohanahana
新玉ねぎが、甘くてとろ~り!
ご飯も進みます(^^♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

新たまねぎ
大3個
グリーンピース
1パック
松山あげ
1つかみ
砂糖
大3
醤油
大3
みりん
大3
大3
和風だし(粉末)
小1/2
鶏がらスープの素(粉末)
小1/2
100cc
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎを3等分に厚めの輪切りにする。
  2. 2
    鍋に油(分量外)をひき、新玉ねぎを30秒程度さっと炒める。
  3. 3
    松山あげ、グリーンピースを入れる。
  4. 4
    砂糖と醤油を入れて、炒める。
  5. 5
    みりん、酒、和風だし&鶏がらスープの素を加えて炒める。
  6. 6
    野菜が、ある程度しんなりしてくるまで、しばらく煮る。
  7. 7
    最後に水を加えて、新玉ねぎがしんなりするまで煮る。

おいしくなるコツ

新たまねぎが、小さいサイズの場合は、1で半分に切ればOKです。(*´∀`*)

きっかけ

新玉ねぎを沢山いただいたので。

公開日:2014/06/01

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ玉ねぎその他の煮物グリーンピース
関連キーワード
新玉ねぎ 新玉葱 煮物 グリーンピース
料理名
新玉ねぎとグリーンピースの煮物

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