トマトポテトサラダ レシピ・作り方

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りいい3651
アレンジしやすいさっぱりサラダです、残ったらコロッケやグラタンにも。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも(男爵
大1個
ハム
5枚
ミニトマト
4個
マヨネーズ
大さじ1
すし酢
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗い、丸のままラップにくるみ、うえからビニールをかぶせレンジで5分チン。
  2. 2
    ハムは五ミリくらいの格子状に切り、トマトはヘタをとり四等分に切る。
  3. 3
    じゃがいもが熱いうちに皮を剥いて潰し、すし酢をいれて混ぜる。
  4. 4
    粗熱がとれたら、マヨネーズ、ハムをいれてまぜ、塩コショウする。トマトをいれて混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

すし酢は熱いうちに混ぜる

きっかけ

ポテトサラダをつくるのにきゅうりがなくてうちにあるものでつくりました。

公開日:2014/01/31

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

りいい3651 アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/19 21:18
ポテトサラダにミニトマトも良いですね(#^.^#) レシピありがとうございました。
M666
ありがとうございます!色がきれいですよねー。

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