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土佐甘とう お味噌汁 レシピ・作り方

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お好みで、ネギを入れても♪

材料(2人分)

あまとう
2~3本
だし汁
2カップ
味噌
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    お鍋のだし汁を入れて、
    わかす
  2. 2
    あまとうを洗って
    1cm幅に切る
  3. 3
    鍋にあまとうを入れて
    強火にする
  4. 4
    あまとうが、柔らかくなったら、火を止める
  5. 5
    お味噌を溶かしいれて
    完成

おいしくなるコツ

色が悪くなるので、火を入れすぎない!

きっかけ

最近、あまとうが好きなので

公開日:2013/06/20

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カテゴリ
その他の味噌汁

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