健康法師の　人参の葉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉は洗って水切り。みじん切りにし、サラダ油で３分ぐらい炒める。

2. 2

   酒を入れて１分ぐらい煮詰め、砂糖と味噌を入れてよく混ぜ、グツグツと煮立つようになったら味見をして火を止める。

3. 3

   冷めたら瓶に入れて保存する。