赤ワインレーズン寒天 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 赤ワイン 180cc
- レーズン 大さじ2
- 粉寒天 1g
- はちみつ 小さじ1～3
作り方
-
1
レーズンは粗く刻んでタッパーに入れ、そこに赤ワインを注ぐ
-
2
蓋をして冷蔵庫に入れ30分以上寝かせる（時間があれば一晩寝かせても◎）
-
3
２を鍋に入れて粉寒天を加え火にかける
沸騰したら火を弱めかき混ぜながら2～3分煮る
-
4
好みの器を用意しさっと水で濡らしてから３を注ぎ入れる
-
5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め、はちみつをかけて頂きます
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