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かぼちゃ☆じゃがいもの冷製スープ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
はい☆ちぃーず
暑い夏には冷製スープが一番です。野菜も簡単に補給できます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
1/2個
かぼちゃ
50g
牛乳
200ml
プレーンヨーグルト
大さじ2
生クリーム
25ml
塩コショウ
少々
パセリ
適量
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、かぼちゃと一緒に乱切りにして、茹でます。
2
①と牛乳をミキサーにかけて、ボウルに移します。
3
②にヨーグルトと生クリームを加えて、泡立て器で混ぜて塩コショウで味をととのえます。
4
器に③を盛って、冷蔵庫で冷やします。
パセリを飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑いので
公開日:2012/07/13
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カテゴリ
野菜スープ
冷製スープ
料理名
かぼちゃとじゃがいもの冷製スープ
このレシピを作ったユーザ
はい☆ちぃーず
美味しいものを作って、食べて、みんな笑顔!
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/21 11:07
こんにちわ! かぼちゃ&じゃがいもで、 スープが更に美味しくなりました (^_^) 冷たく冷やして、暑い日にピッタリです☆ ごちそう様でした ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
まめもにお
レポありがとうございます!さらに美味しくなったなんて、嬉しいコメントです♪暑い日には、冷たくて栄養が取れるものが、いいですよね。
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