ごま油風味で！豆腐とにらの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンタオルに包み、レンジで１～2分加熱し、しっかり水切りする。そのまま冷ましておく。
   にら、ねぎは1cm位に切る。

2. 2

   にらとねぎを耐熱ボウルに入れ、レンジで30～40秒ほど加熱する。
   そこへ水切りした豆腐を手でくずしながら加え、混ぜる。

3. 3

   ごま油、にんにく、塩を順に加えて和える。
   器に盛り、白ごまをふる。