梅酢ですっきり！釜揚げしらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干は種を取り、細かく切っておく。
   大葉は小さく手でちぎっておく。
   小ねぎは細かく刻み、茗荷は千切りにする。

2. 2

   温かいご飯に梅酢をまぶし、梅干を入れて混ぜる。

3. 3

   ご飯を器に盛り、青のりをふりかける。

4. 4

   ご飯の上に釜揚げしらすを乗せ、大葉、小ねぎ、茗荷を乗せて出来上がり。