☆横になが～いお顔の簡単ピカチュウパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃのマッシュからドライイーストまでをHBの所定の位置にセット。
   パン生地コースでスタート。
2. 2 生地ができたら、１個５０g程度にわけて、丸めてベンチタイム１０～１５分。

   

3. 3 ベンチタイム後、細長くコッペパンの形に成型する。
4. 4 コッペパンの両脇をスケッパーで写真のように切れ目を入れる。
   切れ目を入れたら上側を上に持ち上げる。

   

5. 5 ２次発酵。４５分～５０分。
   この間に、人参を薄い輪切りにして茹でておく。茹でたら、丸い型で抜いておく。（ほっぺに使用３２個分）

   

6. 6 ２次発酵が終わったら、目は黒豆（甘く煮てある市販品）、鼻はレーズンを三角にカットして、ほっぺは⑤で用意した人参を埋め込む。

   

7. 7 オーブンは１８０度で予熱。
   予熱が終わったら１５分程度焼く。（焼き色がつきすぎてしまいそうだったらアルミホイルを途中でかぶせる。）
8. 8 チョコペンで口と耳を書いて完成。

   

9. 9 ベンチタイム後、耳の分を２つ切り取って、丸めた残りに、耳をつけて発酵させると、丸いお顔のピカチュウに。