豚肉のクレイジーソルト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は１㎝幅に切り、更に縦に半分にきります。

2. 2

   ビニール袋に肉と酒、クレイジーソルトを入れてよくもみこみ、冷蔵庫に１５分置きます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を入れて熱し、肉を両面よく焼いて日をよく通して完成です。