余った生クリームの消費に！ねぎとエリンギのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはななめ薄切り。
   エリンギも薄切りにする。
   ★を混ぜておく。
   オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、ねぎとエリンギを炒める。
   塩、白ワイン、コンソメ、こしょうを入れてさらに炒め、しんなりしたら耐熱容器に入れる。

3. 3

   ★をねぎとエリンギをいれた耐熱容器に注ぎ、ピザ用チーズをお好みの量のせる。

4. 4

   180度のオーブンで25～30分位焼く。