大さじ２の油で揚げちゃう★大きな豚カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   衣の準備をします
   ↓
   パン粉に塩コショウを入れ、ぐるぐるかき混ぜます
   ↓
   ボウルにおろしにんにくと水を入れ、よ～く混ぜます

2. 2

   お肉の上にラップをのせ、麺棒などでバンバン叩いて、厚さ5ミリくらいに伸ばします

3. 3

   お肉をにんにく水につけ、パン粉をギュッギュッと押しつけます

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で1分温めます
   ↓
   お肉を入れて、弱めの中火で3分焼きます

5. 5

   ひっくり返して、弱めの中火で3分焼いて出来上がり～★