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包まないから簡単★和風オムライス レシピ・作り方

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いろはイロハ
最初に具を炒めたら、じゃんじゃん重ねてできあがり★ニコニコsmileでなくても、お好きなイラストで楽しんでくださいね♪家族が「わぁ~~!」と喜ぶこと間違いなし!

材料(2~3人分)

ご飯
お椀2膳
大根の葉
1本分
にんじんの葉
3本分
にんじん
1/2本
ひき肉(今回は豚ですが何でもOK)
100g
砂糖・酒・醤油
大さじ1と1/2
2個
ケチャップ
飾り用に少々
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作り方

  1. 1
    大根&にんじんの葉&にんじんを細かくみじん切りします

    卵を溶いておきます
  2. 2
    フライパンにひき肉を広げ、火をつけます。中火がgood!

    この順番だと油をひかなくて良いのでヘルシー★

    ひき肉に火が通ったら、[1]を加え、砂糖・酒・醤油を加え炒めます
  3. 3
    大きなお皿に温かいご飯を広げます
  4. 4
    その上に[2]の具を広げます
  5. 5
    薄焼き卵を作って

    [4]にかぶせます
  6. 6
    ケチャップでお顔を描いて、出来上がり~★

おいしくなるコツ

大根の葉っぱだけでも大丈夫です。たまたまにんじんに葉っぱが付いていたので加えました♪

きっかけ

大根とにんじんの葉っぱ消費&大皿にオムライスを作りたくて。

公開日:2012/02/12

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

いろはイロハ 2011年10月に男の子のママになりました♪ 現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます^^ 作るのも食べるのも大好きです 毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として… それがもしお役に立てたら嬉しいです★ 簡単! おいしい! リーズナブル! そんなレシピを作っていきたいです★

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