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シャキ!ねば!長いもとオクラのサラダ レシピ・作り方

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チュラミコ
超簡単!さっぱりでおいしいです。オクラのぬめりは食物繊維です☆整腸作用やコレステロール低下作用があるといわています。

材料(3~4人分)

長いも
1/5本くらい
オクラ
1P
かいわれ
1/2P
レタス
2枚くらい
お好きなドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    オクラは塩をふってこすり水で流し産毛をとる
  2. 2
    オクラはスライスにし、長いもは角切り、かいわれは半分に切り、レタスは手で適当な大きさにちぎる
  3. 3
    ボールですべての具材とお好みのドレッシングをかけできあがり!

おいしくなるコツ

ピエトロドレッシングまたはポンズ+ごま油がオススメ!もちろん手作りドレッシングでもOK!

きっかけ

さっぱりとしたおいしいサラダが作りたくて☆

公開日:2012/02/13

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
オクラ 長いも サラダ かいわれ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

チュラミコ 1歳の男の子の育児中のママです(^u^) 保育園の栄養士として働いていました☆ 子どもの喜ぶごはんを毎日つくるのが目標です! 離乳食や幼児食もアップしていこうと思います♪ 分量も切り方もおおざっぱな料理なので、みなさんも意気込まず普段料理に作ってくださいね(笑)

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