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話題の!エノキ氷 レシピ・作り方

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りいい3651
簡単でなんにでもダシでつかえます。
みんながつくった数 3

材料(約10食人分)

えのき
300g
400cc
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作り方

  1. 1
    エノキは軸の部分を切って3等分に切る。
  2. 2
    水半分とエノキをフードプロセッサーにかけどろどろにする。
  3. 3
    残りの水と2を鍋に入れ混ぜながら沸騰させる。沸騰したら弱火で時々混ぜながら1時間煮る。

おいしくなるコツ

ご飯を炊くときにいれてもよい!味噌汁、鍋、おかずにはなんでもOK!

きっかけ

大人気のタメ買えず、自宅で作りました。

公開日:2012/01/22

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材
料理名
エノキ氷

このレシピを作ったユーザ

りいい3651 アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。

つくったよレポート( 1 件)

2016/05/02 17:42
エノキ氷作りました(^_^)v 味噌汁に入れて食べてます。 コクがでる気がします(^○^)
テンテントッキーズ
ありがとうございます^_^

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