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豆腐とキャベツと白ネギのすき焼き風煮物 レシピ・作り方
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ももちゃn
ネギの甘みが出て
すき焼き味でおいしいですよ。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豆腐絹ごし
1個
キャベツ
4分の1個
白ネギ
1本
砂糖
大匙2
醬油
大匙2
酒
大匙2
みりん
大匙1
卵
2個
作り方
1
豆腐は4つに切り
ネギは斜め切り
キャベツはざく切りにする。
2
鍋に1と調味料全部を入れ、ふたをせずに5分ぐらい煮る。
3
卵をつけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐と白ネギがあったので煮るとおいしいと思いました。キャベツは悪くなりそうだったので入れました。
公開日:2012/01/19
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関連情報
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料理名
豆腐の煮物
このレシピを作ったユーザ
ももちゃn
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。
つくったよレポート(
1
件)
2014/02/12 16:44
ぶち込んで放置料理大好きです。生卵苦手で後入れしちゃいましたが美味しかったです♪
ムヒカ
後入れ卵、グッドアイディアですね☆^。^☆ 半熟にして、つけて食べてもおいしそうですね。 つくったよレポート、ありがとうございます。
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