豆腐とキャベツと白ネギのすき焼き風煮物 レシピ・作り方

豆腐とキャベツと白ネギのすき焼き風煮物
ももちゃn
ももちゃn
ネギの甘みが出て
すき焼き味でおいしいですよ。

材料(2人分)

  • 豆腐絹ごし 1個
  • キャベツ 4分の1個
  • 白ネギ 1本
  • 砂糖 大匙2
  • 醬油 大匙2
  • 大匙2
  • みりん 大匙1
  • 2個

作り方

  1. 1 豆腐は4つに切り
    ネギは斜め切り
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2 鍋に1と調味料全部を入れ、ふたをせずに5分ぐらい煮る。
  3. 3 卵をつけて食べます。

きっかけ

豆腐と白ネギがあったので煮るとおいしいと思いました。キャベツは悪くなりそうだったので入れました。

  • レシピID:1410004168
  • 公開日:2012/01/19
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ムヒカ
    ムヒカ
    2014/02/12 16:44
    豆腐とキャベツと白ネギのすき焼き風煮物
    ぶち込んで放置料理大好きです。生卵苦手で後入れしちゃいましたが美味しかったです♪

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