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豆腐とちくわ、ほうれんそうの卵とじ レシピ・作り方
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りなすうはる
優しい味^^めんつゆだけで簡単
材料(4人分)
ほうれんそう
1/2束
ちくわ
2本
木綿豆腐
1/2丁
卵
3こ
水
100cc
2倍濃縮めんつゆ
50cc
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作り方
1
フライパンにめんつゆ、水、賽の目に切った豆腐、ななめ切りに切ったちくわを入れて、中火にかけて、1分くらい煮てザク切りにしたほうれん草を入れて5分ほうれんそうがくたっとするまで煮ます
2
溶いた卵を回しながら入れてふたをして1~2分煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐が残ってしまったので卵でとじました☆ごはんにかけても
公開日:2011/11/11
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関連情報
カテゴリ
その他の卵料理
ほうれん草
ちくわ
卵とじ
料理名
卵とじ
このレシピを作ったユーザ
りなすうはる
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